Santiago je zapomenutý ostrov koloniální éry
Zatím co většina turistů navštěvující souostroví Zeleného mysu míří na písečné pláže ostrova Sal, kde jsou ideální podmínky pro milovníky surfingu, chytače bronzu a diskotékové tanečníky, je ostrov Santiago určen spíše pro nátury dobrodružné.
